A cena con Sapsuta

A cena con Sapsuta

In occasione della mostra “Galati vincenti. I Celti in Piemonte tra VI e I secolo a.C.”, il Museo organizza per sabato 28 ottobre:
ore 19.30 una visita guidata alla mostra a cura delle archeologhe del Museo.
 L’aspetto della natura e del paesaggio legato alla cultura celtica sarà il filo conduttore di un originale percorso che attraverso le sezioni della mostra metterà in luce le peculiarità delle modalità insediative, della cultura materiale e dello stile di vita (mestieri, ornamenti, scrittura, monete). Emergerà lo stretto legame tra la cultura delle diverse etnie celtiche in Piemonte e la natura nella quale sono vissute.
ore 20.30 una cena presso la Caffetteria del Chiostro Zoe-Art Cafè che farà assaporare anche il mondo enogastronomico di questo affascinante popolo.
Prenotazione obbligatoria entro le 17 del 27/09, max 35 persone, 015.2529345, 329.9029036

LA CENA
Antipasti
Crostini caldi di segale e battuto di lardo al nettare di pino
Veli di cervo, fonduta di erborinato e pere cotte nell’idromele
Sformato di virtis e noci tostate.

Primo piatto
Panicium di orzo

Portata principale
Stinco disossato di maialino glassato alla birra cruda con lenticchie alle erbe e castagne al burro salato

Dolce
Bavarese di fagioli, latte e mele cotogne

Il menu sarà accompagnato da idromele, birra cruda e acqua

COSTI
pacchetto mostra: visita guidata euro 3,00 + cena euro 25,00
solo visita guidata: euro 5,00